Статьи
L-цистеин является протеиногенной аминокислотой, которая содействует созданию белка и включает в себя серу.
L-цистеин может быть синтезирован в печени человека и поэтому не является незаменимой аминокислотой. Однако это не означает, что количество, вырабатываемое печенью, достаточно для человека, поэтому недостаток следует возмещать извне (пища, различные пищевые добавки и прочее). Эта аминокислота содержится в белках в малом количестве (2%), и для избежания её недостатка в организме важно включать в свой рацион разнообразную пищу.
L-цистеин создан непосредственно из незаменимой аминокислоты L-Метионин. Поэтому уровень содержания L-Метионина напрямую влияет на количество содержания L-цистеин в организме человека. Именно по этой причине, а также потому, что она играет роль катализатора во многих важных обменных процессах в организме человека, L-цистеин считается полу-незаменимой аминокислотой.
L-цистеин нейтрализует отравление медью, а также защищает организм человека от вредных веществ, которые выделяются при употреблении никотина и табака.
Специфическая структура l-цистеина, которая включает в себя серу, позволяет ему выполнять в организме ряд специфических функций и вносить значительный вклад в общее благосостояние организма человека.
Подробнее об l-цистеине вы узнаете ниже.